top of page
Vyhledat
  • Obrázek autoraTC

Víno nebo burčák?🍇🍷

Co je BURČÁK?

A lesson about wine for students of Czech

- částečně zkvašený mošt z plodů révy vinné

- nejvíce se pije právě v ČR


Co to je a jak se vyrábí?


Co je to vinobraní?

= grape harvest festival


V průběhu září si můžete všimnout častých festivalů a oslav vína, kterým se říká vinobraní. Můžete tam ochutnat a koupit vína od různých vinařů a ochutnat spoustu tradičních česko-moravských pochoutek. Nejznámější oblastí, kde se i víno vyrábí je Morava, okolí Znojma, Pálavy.


Lidé sem jezdí i na prodloužené víkendy do vinných sklepů tzv. sklípků, kde koštují vína nebo v sezóně burčák.

Pokud nemáte čas, vydat se na Moravu, i v Praze a dalších městech se oslavy konají také. Například v září v Praze můžete navštívit vinobraní v parku Grébovka, který můžu doporučit. Park je skvělý pro piknik a je z něho nádherný výhled na Prahu.



💥POZOR!!! 💥

Když zavřete burčák v láhvi, exploduje! Nehrkejte s ním!

Jak to může dopadnout, můžete vidět v tomto videu:



Slyšeli jste už někdy cimbál?


Cimbálová skupina
Cimbálová skupina

Cimbál je hudební nástroj, který je součástí cimbálovky.


Cimbálovka = cimbálová muzika, skupina muzikantů, kteří hrají lidové písně na různé hudební nástroje např. cimbál, housle, viola, klarinet a kontrabas

Můžete je slyšet právě ve sklípcích, oslavách nebo festivalech.



Poslechněte si kousek zde:


DĚLENÍ VÍN: Jak se dělí vína v ČR?

- z hlediska zbytkového cukru


1. Suché víno – obsah zbytkového cukru do 9 gramů/litr.

Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc, Chardonnay nebo Rulandské šedé

2. Polosuché víno – obsah zbytkového cukru v rozmezí 4-12 gramů/litr.

Muškát moravský, Tramín červený, některé Rieslingy

3. Polosladké víno – obsah zbytkového cukru v rozmezí 12-45 gramů/litr.

4. Sladké víno – obsah zbytkového cukru nad 45 gramů/litr.

Veltlínské zelené, Pálava, výběry z hroznů, Tramín


Jak si objednat víno?

o Dal bych si jednu dvojku červeného/bílého/růžového.

Can I have a glass of red/white/rosé?


o Máte nějaké sladké/polosladké/polosuché / suché?

Do you have any sweet/semi-sweet/semi-dry/dry wines?


o Jaké víno byste doporučila?

Which wine would you recommend?


o Jaké máte rozlévané víno?

Which house wine do you have?


o Dala bych si ještě jedno, prosím?

Can I have one more, please?


o Chtěla bych bílé víno do karafy a vodu z kohoutku.

Can I get white wine in a carafe and tap water?



SLOVNÍ ZÁSOBA

sklenička = a glass

vývrtka= a corkscrew

víno = wine

hrozno = grapevine

láhev vína = a bottle of wine

krabicák = boxed wine

rozlévané víno = house wine

vinný střik = spritzer

svařák = hot wine / mulled wine [ˈmʌld]

vinice, vinohrady= a vineyard [ˈvɪnjəd]

sklípek = a wine cellar

vinař = a whinemaker

vinařství = a winery

obchodník s vínem = a vintner

karafa = a carafe [kəˈræf]


AKTIVITY:

vypít = drink up, empty

polknout = swallow

nalít = pour

rozlít = spill

připít si na /ťuknout si = clink glasses – we all clinked our glasses together and drank to mum’s birthdays.

otevřít lahev = open a bottle of wine

slavit = celebrate


Zdroje


Vinařství na Moravě

5. https://www.kudyznudy.cz/ceska-nej/kulturni/sklepy-plze-v-petrove


Filmy:

Bobule 1, Dvě bobule, 3 Bobule

Vinaři - seriál

3 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

PREPOZICE

Σχόλια


bottom of page